Potrebno je:
100 gr ovsenog brašna
100 gr ječmenog brašna
100 gr heljdinog brašna
200 gr raženog brašna
100 gr semena suncokreta
4 kašike semena lana
3 kašike ulja od koštica groždja
1 kašičica morske soli
1 kesica praška za pecivo
3,5 dcl vode
seme susama
Priprema:
U posudu staviti ovseno, heljdino, ječmeno i rašeno brašno. Dodati mleveno seme suncokreta i lana, so, ulje, prašak za pecivo. Sve dobro izmešati, dodati vodu i zamesiti testo. Ostaviti da stane 15 minuta. Vlažnim rukama testo podeliti na 9 loptica, oblikovati pogačice premazati vodom, posuti semenom susama i peći na 200 stepeni 35 minuta.
Нема коментара :
Постави коментар